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心肝脾肺腎...最愛的“食譜”全在這!適合貼到廚房里!
發布時間:2019-10-25 來源: 作者:

1. 心:海魚


目前的研究公認,吃魚可預防冠心病和腦卒中,降低心血管疾病死亡風險。目前大多數膳食和心血管病預防指南建議,每周至少吃2次魚,每次112克,最好是富含脂質的深海魚。

2. 肝:枸杞


枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜堿可抑制脂肪在肝內沉積,防止肝硬化,對保護正常肝細胞有作用。直接嚼著吃更有利于發揮保健效果。

3. 脾:薏苡仁


薏苡仁可以藥食兩用,家里最好常備常食。薏苡仁主要功效是健脾利濕、排膿消腫和止瀉。長期服用薏苡仁可以美容、抗衰老,還可提高免疫力。

4. 肺:銀耳


銀耳的功效堪比燕窩,很多人吃它是為了滋陰潤肺、美容養顏。一年四季都比較適合食用,尤其是干燥的秋冬。

5. 腎:山藥


山藥不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔心腹脹、便秘等困擾,適合各種體質的人。腎虛和脾胃虛弱的人可以把山藥作為調補身體的常用食物。

6. 腸:白蘿卜


蘿卜有下氣和消滯的作用,利于清腸。蘿卜含有多種維生素和礦物質,所含的芥子油和淀粉酶能促進新陳代謝,增進食欲,幫助消化。

7. 膽:橄欖油


有的醫生建議膽結石患者食用橄欖油,有的結石較小的患者食用一段時間后,檢查發現結石已消失。還要勤飲水,早起一杯水、睡前一杯水、每兩小時一杯水,有利于稀釋膽汁、促排石。

8. 胃:卷心菜


卷心菜含有保護胃腸黏膜的物質,是“廚房的天然胃藥”,對于腸胃蠕動與吸收有加分效果,可以有效的預防改善胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

9. 膀胱:水


多喝水可以防膀胱癌。飲水少了,膀胱中的尿液就會減少,致癌物質在尿液中濃度較高,從而會對膀胱黏膜造成刺激。每半個小時提醒自己喝些水,不要因為忙顧不上喝水,為患癌埋下風險。

10. 大腦:巧克力


日本一項研究發現,常吃可可成分超過70%的巧克力可能有助于增加大腦皮質的量,這意味著腦部變“年輕”,學習能力有可能隨之提高。

11. 眼睛:胡蘿卜


胡蘿卜最主要的營養成分是β-胡蘿卜素,它在體內可以轉化為維生素A。人在暗光下的視力和從強光轉到暗光時眼睛的適應能力,都離不開維生素A。作為維生素A良好的植物性食物來源,胡蘿卜對于明亮雙眼確實有好處。

12. 耳朵:黑芝麻


有些老人會有耳鳴的問題,總感覺耳朵里有蟬鳴聲、嗡嗡聲等。耳鳴常常是耳聾的先兆,出現耳鳴,除積極就醫外,還可多吃些黑芝麻來輔助調理。

13. 血管:芹菜


芹菜含有多種維生素,其中維生素P可降低毛細血管的通透性,增加血管彈性,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能,是高血壓患者和中老年人保健的佳品。

14. 皮膚:西紅柿


西紅柿是最好的防曬食物,號稱“食物防曬霜”,富含抗氧化劑番茄紅素和維生素C,提高肌膚對陽光的抵抗力。熟番茄比生吃效果更好。

15. 肌肉:菠菜


長時間高強度的運動,會大量消耗體內的鎂,從而降低肌肉的運動能力,使運動耐力下降,甚至造成抽搐、痙攣等情況。因此,運動前適量吃些富含鎂的菠菜,能提高運動期間的心肺功能,耐力也會增加。

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