你好!歡迎來到廣元生物唯一指定官網,十七年專注保健食品的生產研發
芹菜根千萬別扔了,著名心血管專家用它治療高血壓!只要這么做
發布時間:2019-08-29 來源: 作者:

芹菜,一種物美價廉四季皆青的常見蔬菜,不但富含不溶性纖維、鈣、鎂、鉀元素和胡蘿卜素,還是B族維生素和維生素C的優秀來源。

《本草推陳》中記載芹菜“治肝陽頭痛,面紅目赤,頭重腳輕,步行飄搖等癥。”除了清肝熱降肝火,常吃芹菜還有哪些功效呢?

芹菜好處那么多
1
降壓平肝

有動物實驗證明,對兔、犬靜脈注射芹菜汁后,有明顯的降壓作用。

臨床上,芹菜葉對原發性、妊娠性及更年期高血壓也都有不錯的效果。

但是,芹菜梗的含鹽量特別高,1斤芹菜梗中含有2克的鹽,因此如果想利用芹菜的降壓效果,烹制時一定要少放鹽,甚至可以不放鹽。

2
清熱解毒

芹菜味甘苦而性涼,所以有清熱解毒生津的功能,可以明顯緩解因為氣候干燥、上火等引起的口干舌燥。

經常肝火過旺,皮膚粗糙及失眠、頭疼的人可適當多吃些芹菜。

3
鎮定安神

有實驗表面,芹菜籽中的一種堿性成分,對動物有鎮靜作用,對人體也能起到安神的作用。

有利于安定情緒,消除煩躁,從精神方面輔助降壓。

4
祛除牙菌斑

芹菜里的粗纖維就像掃把一樣,不僅能掃掉牙齒上的部分食物殘渣和牙垢,還能在咀嚼過程中刺激唾液分泌,起到抗菌防齲固齒的效果。

吃芹菜,不要只吃莖

營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過營養成分的測試,發現芹菜葉片中有多項指標超過了莖。

芹菜葉子的煙酸、維生素 B2、維生素 C 都是莖的兩倍多,礦物質鎂是莖的 3.2 倍,胡蘿卜素更是莖的 8.6 倍之多。

中醫認為,芹菜葉性涼、味甘、無毒,具有散熱、祛風利濕、健胃涼血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,其降壓效果遠超芹菜莖。

所以,下次吃芹菜千萬不要把芹菜葉再扔掉啦。

除了芹菜葉,其實最容易被我們忽視掉的芹菜根才是芹菜中最有營養的部分。

芹菜根具有清熱、利尿、降壓之功用,適用于高血壓、失眠、氣管炎等癥。

失眠人群還可以將芹菜根熬制成湯,睡前飲用,可緩解失眠。

著名心血管專家胡大一在接受媒體采訪時曾認為,用芹菜根煮水可以很好地緩解高血壓頭痛。

芹菜雖好,但任何一種食物單吃都是不可以達到各種神奇功效的,搭配其他食物可以讓食物的營養價值發揮得更大。

芹菜的營養吃法

要想充分發揮芹菜的功效,首先要分清楚芹菜的種類,“芹菜分為西芹、香芹和藥芹,如果想達到食療的目的,最好選擇香芹和藥芹。

藥芹,也就是普通的中國芹菜;香芹的莖則更細一些,兩者的功效接近。

重庆时时正规吗 新时时彩 迅盈nba比分 彩票软件网 江西快三走势图啊彩网 福建36选7中奖规则表 南粤36选7 赛车北京pk10官网 重庆幸运农场规则 排列5 貔喜脉动棋牌官方网站 手机三张牌 现在没文化的干什么能赚钱 星空娱乐app 江苏11选5 同步器游戏赚钱 有专业炒股赚钱的吗